今やベジタリアンは当たり前？
基本的に肉を食べず、植物性食品を食べる人を指す「ベジタリアン」。
ベジタリアンと言っても、魚介類や卵・乳製品なども一切取らないビーガンや、鶏肉だけは食べるポーヨベジタリアンなど、その定義は様々だそうです。
食物繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンC、葉酸などの、体に必要な栄養を摂取できるのはもちろんのこと、心筋梗塞や糖尿病など一部の病気の予防改善に役立つと大変注目されています。
野菜中心の生活は、「食材の絶妙な味わいが敏感に感じ取れる」「生理痛が軽くなった」「体調がすごくよくなった」「身も心も軽くなり怒りっぽくならなくなった」など、身体的にも精神的にも利点は多いのです。
また肉食大国アメリカでは、海外セレブの多くがベジタリアンとして野菜中心の生活をしています。
中でも、日本では当たり前な豆腐が、海外セレブの間で大人気だそうですよ。
そして日本の有名人の中にもベジタリアンの方意外にたくさんいらっしゃったのでご紹介しますね。
いきなりベジタリアンになることは無理でも、これがきっかけで改めて野菜の魅力に気づくかもしれませんね！
ベッキーさん
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土屋アンナさん
ソニンさん
アグネスチャンさん
UAさん
杉田かおるさん
横峯さくらさん
松井玲奈さん(SKE48)
